Le jambon … Les charcuteries transformées dans la ville iséroise, en particulier un jambon commercialisé sous la marque « Aoste », proviennent d'une usine du Groupe Aoste qui appartenait au groupe industriel Sara Lee Corporation qui a finalisé la cession de ses activités de charcuterie en choisissant comme repreneur l'américain Smithfield Foods, et racheté depuis septembre 2013 par le groupe chinois WH Group, … Vallée d’Aoste Jambon de Bosses is a spicy cured ham product from Saint-Rhémy-en-Bosses in the Aosta Valley in Italy, one of the region's specialties. Aoste propose aux consommateurs un Voyage sensoriel & sélectionne pour eux les principales origines de jambon cru (Bayonne et Serrano), des saucissons de qualité supérieure et de la Viande des Grisons. C'est au cœur de cet écrin de verdure que les hommes et femmes de Aoste continuent d'élaborer le jambon cru d'Aoste dans le respect des traditions. 1ere  gamme de produits vendue en frais emballé. Disponible aussi dans les formats désossée, pressé et en tranche. Les tranches de Jambon Serrano. Jambons Aoste - roulés de pesto, cantal et jambon cru Recette idéale pour les apéros entre amis imprévus. Les pétales de Jambon Aoste. La marque lance le 1er jambon cru réduit en sel du marché. Auparavant affaire familiale, productio… Petite commune de la Vallée du Grand-Saint-Bernard, annexe à la vallée centrale. La Commission européenne a interdit l’utilisation de cette appellation qui prête à confusion, et la marque a été renommée en "Jambon Aoste". Un apéritif au jambon Aoste, ça vous tente ? Répondre Posez votre question . Forme compacte, de couleur rouge foncé, saveur aromatique et parfumée, légèrement salée avec un arrière-goût sucré. Aoste, encore plus proche de ses consommateurs avec l’ouverture de sa page Facebook. Aoste est la marque commerciale de la société Campofrio Food France Holding à la tête d'un ensemble d'entreprises de l'industrie agroalimentaire française fondée en 1976 et spécialisée dans la transformation de carcasses de porcs en charcuterie appartenant à la société Campofrio Food Group France Holding (Saint-Priest).. Le jambon 20 tranches classiques. Le Vallée d’Aoste Jambon de Bosses(produit AOP) est un jambon de pays aromatisé avec des herbes de montagne, produit à 1600 mètres d'altitude dans le village homonyme de Saint-Rhémy-en-Bosses, situé dans la vallée du Grand-Saint-Bernard aux abords de la frontière suisse. Vallée d'Aoste Jambon de Bosses ou valle d'Aosta Jambon de Bosses est l' appellation d'origine d'un jambon de montagne préservée via une AOP. Les allumettes de Jambon Aoste. It was awarded European Union protected designation of origin (PDO) status.. See also. La Vallée d'Aoste [a], communément appelée Val d'Aoste (en italien : Valle d'Aosta ; en valdôtain : Val d'Outa), est une région à statut spécial d'Italie située dans le Nord-Ouest du pays, exerçant également les prérogatives d'une province.Elle tire son nom de son chef-lieu, Aoste.Ses habitants sont appelés les Valdôtains.La superficie de la Vallée d'Aoste est de 3 263,25 km 2. La direction d'Aoste a alors opté pour une stratégie risquée : tailler dans son budget promotion. Le Groupe Aoste n'a d'ailleurs plus le droit d'exploiter son ancienne marque commerciale « Jambon d'Aoste », mais uniquement « Aoste » à la suite d'un arbitrage de la Commission européenne. Aoste est le Leader français de la charcuterie sur les marchés du «sec» (jambon et saucisson). À cette époque, la production française de jambon cru est quasi inexistante et de faible qualité. Sigma est une entreprise alimentaire mondiale dediée à offrir les aliments préférés des communautés. Le jambon 20 tranches fines. Aucun poste ouvert ne correspond à votre expertise ? Avec ce spot télévision datant de 1997, découvrez tout ce qu'un apéritif au jambon Aoste peut vous offrir ! Le jambon Aoste vient bien d’Aoste, mais pas de la célèbre vallée italienne, simplement d’une modeste commune de l’Isère qui porte ce nom. Rentré en France, il lance sa première unité de production (en 1976) dans le village d'Aoste dans les monts du Bugey, qui bénéficie d'un climat tempéré idéal pour la maturation du jambon. Le jambon a une forme compacte, une couleur rouge foncé et son goût est aromatique et parfumé, légèrement salé, avec un arrière-goût sucré. AOSTE SNC OU A SNC: Adresse: JAMBON D'AOSTE, HAM RD 592 38490 AOSTE Téléphone: Afficher le téléphone Afficher le numéro. lire la suite I Boudin. Sans conservateur. Le jambon Aoste que l’on retrouve sous vide au rayon réfrigéré des supermarchés n’a jamais vu le ciel de l’Italie. Aoste supprime les conservateurs de tous ses jambons*. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. Aoste SNC - Service Consommateurs CS 50152 69792 Saint Priest Cedex. Ce numéro valable 5 min n'est pas le n° du destinataire mais le n° d'un service de mise en relation avec celui-ci. Laissez-vous tenter par le jambon cru mais aussi d’autres spécialités comme la Viande des Grisons ou la Noix de Bœuf ! Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l´utilisation des cookies. Vous manquez d’inspiration pour vos apéritifs ou vos repas ? Informations fabriquant : Veuillez contacter notre responsable de mise en marché Aoste SNC - Service Consommateurs CS 50152 69792 Saint Priest Cedex Informations légales et mention sanitaire : Produit sujet à dessiccation. Intéressé(e) par des opportunités de carrière en Europe et aux Etats-Unis ? Les membres obtiennent plus de réponses que … Les tranches de Jambon de Savoie. Fer de lance de la gastronomie valdotaine en compagnie des polentas, Fontina et vins de la Vallée d’Aoste, le Jambon de Bosses doit son nom de la commune où il est produit : Saint-Rhémy-en-Bosses. Aoste fait partie du groupe Campofrio Food Group présent à l’international. Le SIREN : 388818726 est associé à l'entreprise. L'excellence & la qualité au coeur d'Aoste, Les secrets de la fabrication du jambon Aoste. D'Aoste en Isère viens le jambon "Aoste" Du val D'Aoste viens le "Jambon D'Aoste" AOP Merci de ne pas confondre Répondre. Le vrai jambon d’Aoste, celui qui est fabriqué dans la vallée italienne éponyme, est protégé par une AOP Vallée d’Aoste Jambon de Bosses. Jambon d'Aoste a actuellement pour Gérant Ricardo Doehner Cobian. Ce produit agricole ne doit pas être confondu avec le jambon de marque Aoste, transformé par le Groupe Aoste dans la commune d'Aoste en France. Jambon cru sans conservateur, jambon Serrano, viande des Grisons, retrouvez les meilleurs produits de la marque Aoste. Jambon cru de cuisse de porc national, salée avec une préparation de sel de mer et d'herbes de la Vallée d’Aoste certifiées. Curieux de découvrir d’autres cuisines, il voyage en Europe. Il est considéré comme le … Aoste est le Leader français de la charcuterie sur les marchés du «sec» (jambon et saucisson). Aoste répond aux attentes de plaisir moins gras des consommateurs et leur fait découvrir la Noix de Boeuf séchée. Aoste propose un jambon cru d’exception inspiré du jambon de parme, vendu en pièce entière au rayon coupe des hypermarchés, Aoste pionnier : la marque fait connaître le jambon cru aux français en le rendant accessible avec le 1er jambon cru pré tranché vendu en grandes surfaces, c’est la naissance des Grandes Tranches. Laissez nos experts vous conseiller et testez les dernières nouveautés gourmandes. Chaque semaine, retrouvez de nouvelles recettes faciles à base jambon cru ! Aoste propose un produit authentique avec seulement deux ingrédients ; du jambon et du sel marin, rien de plus, rien de moins…. Le jambon de Bayonne. Une recette rapide et facile qui se décline très facilement en fonction de … Retrouvez votre boutique Aoste près de chez vous ! Vallée d’Aoste Jambon de Bosses. Le défi est lancé... Très rapidement, le jambon Aoste devient une des premières réferences sur le marché et conquiert le grand public en s'imposant comme la marque référente. Allumettes de jambon cru . Il est vieilli sur un lit de foin d'alpage. Retrouvez sur notre base de données globale les opportunités du groupe Campofrio Food Group. Groupe Aoste Ce jambon cru réputé, à la fois parfumé et odorant, est produit dans un petit village valdôtain de la vallée du Grand Saint Bernard, limitrophe avec la … Le jambon cru n'est pas inscrit d'office sur la liste de courses familiale. Aoste est connu pour la qualité de son jambon cru sans conservateur ainsi que pour sa large gamme de produits charcutiers. www.mangerbouger.fr. Aujourd’hui, nos marques sont reconnues par nos clients et nos distributeurs comme des marques ayant une réputation d’authenticité, de grande qualité, de saveur … Jambon d'Aoste Aoste Charcuteries (fabrication, gros) : horaires, avis, retrouvez les coordonnées et informations sur le professionnel Présent dans 18 pays, Sigma propose des produits de qualité dans différentes catégories de prix. Elle détient le numéro de TVA est le suivant : FR53388818726. Un boudin au goût raffiné enveloppé de boyau naturel. Bienvenue sur le site du Groupe Aoste. L’histoire du jambon Aoste se confond avec celle du village éponyme – Aoste (en Isère) – et de la passion d’un homme, Roger Reybier, amateur de bonne cuisine française. Jambon de porc origine France, sel. Découvrez nos recettes à base de jambon cru sans conservateur ! Début juillet, le Jambon de Bosses du Val d'Aoste est à l'honneur. Un jambon AOP à la maturation spéciale qui a traversé les siècles. 69800 SAINT PRIEST, "Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. Service gratuit2,99€/appel + prix appel. Il n'est pas trop tard, rejoignez la communauté ! Parc du Mail À Parme, il est séduit par le jambon cru qu’il veut absolument introduire dans le quotidien des Français. Trouver gratuitement les horaires d’ouverture de la société de Jambon d'Aoste adresse du professionnel: la rue du commerce est le 1439 route Belley avec le plan et la direction dont le code postal est 38490 et la ville est AOSTE numéros téléphone mobile fax, contacter par téléphone. Aoste ouvre son magasin d’usine à Aoste en Isère. Depuis plus de 35 ans, le célèbre jambon cru d'Aoste est fabriqué dans le petit village du même nom en Isère, au contrefort des Alpes. Jambon cru et charcuterie Aoste : découvrez toute notre gamme de jambons sans conservateur et charcuterie française de qualité premium. La dernière modification de cette page a été faite le 11 décembre 2020 à 11:15. Aoste précurseur ! Antique méthode de maturation pour un AOP moelleux et compact. List of hams; References Jambon de Bosses AOP Charcuteries valdôtaines (motsetta, lard, coppa, pancetta …) Le point de vente à l’entrée de l’entreprise est ouvert du lundi au vendredi. En été, le Val d’Aoste est le cadre de très nombreuses fêtes dédiées à la gastronomie du terroir. Envoyez-nous votre candidature en créant votre profil et nous l’étudierons lorsque de nouvelles opportunités se présenteront. Découvrez le Groupe Aoste, ses marques (Aoste, Justin Bridou, Cochonou, Jean Caby, Calixte, Weight Watchers), son actualité, ses engagements, etc. "Jambon d’Aoste" était une marque déposée du groupe Aoste (Cochonou, Justin Bridou, Jean Caby), leader français de la charcuterie appartenant au groupe américain Smithfield Foods. Aujourd’hui, nos marques sont reconnues par nos clients et nos distributeurs comme des marques ayant une réputation d’authenticité, de grande qualité, de saveur et savoir-faire. Une vraie révolution dans le secteur du jambon cru. NOTRE HISTOIRE L’histoire du jambon Aoste se confond avec celle du village éponyme – Aoste (en Isère) – et de la passion d’un homme, Roger Reybier, amateur de bonne cuisine française. Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. 523 Cours Troisième Millénaire "http://www.mangerbouger.fr/. Aoste fait partie du portefeuille de marque Sigma Alimentos. Direction des Ressources Humaines Le village, plutôt hameau ( moins de 400habitants) abrite le seul et unique producteur restant du jambon de Bosses. lire la suite Vallée d’Aoste Lard d’Arnad. Comme l’explique le mensuel Politis dans son article « Arnaque au ‘Made in France’ agricole et gastronomique » : « le jambon d’Aoste qui a envahi les gondoles des grandes surfaces n’est que le sous-produit d’une multinationale américaine.